Pollo a la cerveza

Ingredientes:
3 muslos de pollo
media cebolla
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel,
1 pastilla de avecrem
perejil, pimienta
y 1/2 lata de cerveza.
Aceite no mucho  sal  agua y media zanahoria
Preparacion:
Calientas el aceite echas la cebolla y los ajos despues el pollo,lo doras un poco, con la sal y la pimienta que no se queme la cebolla.añades la cerveza y agua asta cubrir toda la carne y ya todo lo demas.dejas hervir hasta dejar la salsa a tu gusto.sacas los muslos y trituras todo menos el laurel y lo juntas todo otra vez.
variacion Julio:
Yo lo hice en la olla a presión y le puse también patatas. Quedo un estofado muy rico. Acabada la receta y antes de poner la cerve añadí las patatas, las rehogué y después la cerve, llevar a punto de ebullición, tapar la olla, esperar a que suba la presión, bajar fuego y esperar 8 minutos, no mas que se deshacen las patatas.