Tiramisu de poma

Disponer capas en un vasito de:
- galleta digestive triturada
- compota de poma
- galleta
- yogurt griego con cucharada de mascarpone
- compota y
- galleta

Compota de poma

http://recetasderechupete.hola.com/compota-de-manzana-casera/12509/

1 kg. y medio de las manzanas que más os gusten (os recomiendo Reinetas o Golden)
330 ml de agua
120 g. de azúcar (blanquilla o morena)
Una cucharadita de zumo de limón
La piel (sin el blanco) de una naranja (o de medio limon )
1 ramita de canela (o media cucharadita tipo postre de canela molida)

Desleir primero el azucar en el agus con la piel de limon y la canela y despues agregar la fruta.