ingredientes:
1 yogur griego y salsa d nata o verde mercadona, Ajo, pimienta negra grano, comino grano ,pepino
elaboracion:
Se maja todo bien comenzando por el diente d ajo, la sal y la pimienta
Añadir aceite d oliva al gusto y vinagre muy justo
Pelar dejando algo d piel al pepino y rallar
añadir yogurt y mover
En el mortero anadir y remover 1 cucharadita colmada d mostaza vieja
Volcar en el pepino y ya remover
Añadimos a un arroz blanco o especiado o a coliflor o col
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